TORTA DE LIMÃO COM CHANTILY

·                                 Ingredientes

·                                 Massa:

·                                 8 colheres (sopa) de farinha de trigo

·                                 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal

·                                 2 colheres (sopa) de açúcar refinado

·                                 1 colher (sopa) de pó royal

·                                 1 ovo inteiro

·                                 Recheio:

·                                 2 latas de leite condensado

·                                 1 lata de cremedeleite

·                                 1/2 lata de caldo de limão

·                                 Obs: Reservar primeiro as raspas de limão para cobrir a torta

·                                 Cobertura: (chantilly)

·                                 Creme de leite fresco

·                                 3 colheres (sopa) de açúcar refinado

·                                 Raspas de limão (colocar por cima da torta)

·                                 Modo de Preparo

Massa:

1. Misture todos os ingredientes
2. Amassar e deixar descansar por 15 minutos
3. Espichar na forma (fundo solto), abrindo a massa bem fininha
4. Levar ao forno médio até dourar
5. Deixar esfriar

Recheio:

1. Bater todos os ingredientes no liquidificador e despejar por cima da massa já fria

Cobertura (chantilly):

1. Bater mais ou menos 2 minutos na velocidade mínima e depois na mais alta mais uns 2 minutos
2. Despejar por cima do creme e colocar raspas de limão para cobrir
3. Levar à geladeira
4. É fácil e uma delícia

Bom apetite!!!